Грецкий орех — незаменимый диетический продукт, так как в его состав входят йод, кальций, железо, огромное количество витаминов. Такой состав позволяет организму быстро восстанавливать свой жизненный тонус. Магний, также входящий в состав грецких орехов, снимает спазмы и головные боли. Грецкие орехи используют при лечении импотенции, бесплодия, железодефицитной анемии.
Грецкие орехи довольно калорийны, вегетарианцы даже заменяют грецким орехом мясо. Для тех, кто хочет похудеть рекомендуется употреблять грецкие орехи осторожно, так как 60 грамм очищенных орехов равняются полноценному обеду по количеству калорий. В день грецких орехов рекомендуется съедать не более 7 штук.
В масле грецкого ореха очень много полезных свойств. Его применяют в кулинарии, косметологии, фармакологии, в быту. У этого масла характерный вкус, им заправляют каши, холодные салаты. Применение этого масла полезно людям с гипертонией, ишемией сердца, атеросклерозом, гиперфункцией поджелудочной железы, диабетом. Кроме этого масло грецкого ореха заживляет раны и ожоги, так как оно обладает противовоспалительными свойствами.
Для желающих похудеть, также полезно употреблять масло грецкого ореха. Употреблять его нужно как внутренне, так и наружно, обмазывая кожу. Оно довольно быстро впитывается в кожу, придает ей здоровый и ухоженный вид, избавляет от трещин и морщин, замедляет процесс старения, омолаживает, быстро сжигает подкожный жир. Употребление одной чайной ложки этого масла три раза в день, примерно за полчаса до употребления пищи, будет действовать, как самый лучший жиросжигатель. Кроме того, диетологи рекомендуют добавлять его в саму пищу, так как оно хорошо усваивается и дает чувство насыщения.
Но не нужно забывать, что масло грецкого ореха — это не волшебное средство для похудения. Для снижения веса нужно применять полный комплекс. Это диета, физические нагрузки, массажи. При применении масла грецкого ореха есть и противопоказания. Нельзя его применять при язвах желудка и кишечника, при эрозивном гастрите, повышенная температура, тошнота, рвота, отравления, беременность. Масло не запивают водой.